Pavlova 17 Mai

---

---

Beger jordbær eller bringebær Pavlova er for mange et obligatorisk innslag på kakebordet 17. En fryd for øyet – og friskt og godt på smak med søte og syrlige bær mot Pavlova er en flott festkake som er enkel å lage. Marengs, krem og friske bær er alt som skal til Marengskaker er skikkelig i vinden for tiden, så hvorfor ikke lage verdens mest berømte marengskake til 17. En ekte Pavlova skal være Pavlovakaken er florlett, sprø og smelter i munnen. En suksess i hvert selskap og er en 17. mai-kake som er enkel å lage

Matbloggernes favorittkaker til mai johannabyjohanna.dk

NB: Kremen bør være kjøleskapskald før pisking. Dryss over litt høvlet hvit sjokolade og pynt gjerne med noen blader sitronmelisse eller mynte.

En Skumkake er en type godterikake, som jeg vet mange liker å se på kakebordet på 17. Skru ned temperaturen på ovnen til 120 grader, og stek marengsbunnen i ovnen i ca.

Pisk kremfløten stiv. Instant Tea gjør at den piskes ferdig mye raskere, så følg med. Kombinasjonen av marengs, vaniljekrem og friske bær er nærmest uslåelig.

Legg i handleliste

Noe av det beste med denne favoritten er at den kan lages dagen i forveien, slik at du kan ta det helt med ro på nasjonaldagen. Smak til med melis til du får ønsket sødme på sausen. Sil sausen gjennom et dørslag eller lignende slik at du får fjernet de fleste bringebærfrøene. Da blir den litt sunnere også.

Sjokolademuffins Sjokolademuffins med sjokoladebiter er gøy å bake, og det smaker godt! Av denne oppskriften får du cirka 12 muffins. Antallet varierer litt med størrelsen på muffinsformene og hvor mye du fyller formene dine.

PAVLOVA 17 MAI Relaterte emner

Sett stekeovnen på 120 °C. Bruk over- og undervarme. Ha eggekviter i bollen til kjøkkenmaskinen. Pisk eggekvita på middels — låg hastigheit til det byrjar å bli eit kvitt skum som byrjar å få små toppar. Tilsett sukker litt og litt. Når alt sukkeret er i, skru opp hastigheiten til middels høg.