Lage Gode Elgkarbonader

  1. Mer om
Lage Gode Elgkarbonader

Rør salt inn i kjøttdeigen til den blir seig Spe med fløte i to omganger, og rør godt mellom hver gang Del deigen i åtte emner og form til meny.no › Oppskrifter › Vilt › Elg Rør salt inn i kjøttdeigen til den blir seig. Rør inn potetmel, hvetemel og krydder.Tilsett egg og bland godt. Spe med fløte i to omganger, og rør

Pass på å bevare stilken på løken slik at den holder seg hel under koking.

Varm en stekepanne med smør til det brunes lett. Ha i den rensede småløken og tilsett sukker. La dette brunes i tre minutter på medium varme.

Pass på at sukkeret ikke brenner! Tilsett salt og vann og sett på et lokk.

Nyheter De lager Norges beste elgkarbonader

La småløken småkoke i 10 minutter til de blir møre og kraften koker inn i dem. Jeg liker å bruke rester, og når jeg lager potetmos og det er noe igjen fryser jeg det ned.

Da er det veldig enkelt når jeg skal lage denne retter, da bruker jeg den fryste potetmosen. Jeg bruker gjerne rester av grønnsaker fra dagen før. Smakt til med urter og krydder du liker, jeg bruker forskjellig krydder, og kan variere ut ifra hva slags grønnsaker jeg bruker.

Denne har med seg masse fuktighet og aroma inn i farsen og med riktig steking, så beholder vi denne i det ferdige produktet.

Hjemmelagde elgkarbonader

Fremgangsmåte Norske tradisjoner møter et mer fremoverlent kjøkken Resten av oppskriften er nok relativt klassisk. Start med å forberede ingrediensene, så rører du inn salt i farsen til den blir litt «seig».

Tilsett krydder og potetmel, løk, chili, champignon, egg og fløte og bland det godt sammen. Farsen kan godt stå litt, så rekker smakene sette seg ordentlig.

Smak til med salt og krydder før servering. Biffkarbonader serveres på en seng av ratatouille sammen med kokte eller bakte poteter.

Elgkarbonader med rosenkål og bacon Joker

Smedstuens karbonader er ferdigstekte i jernpanne. Steg 7 Etter 1-2 minutter snur du karbonadene og steker på andre siden.

Stek i 1-2 minutter til å legg over i en ildfast form. Rett før servering steker du karbonanden i 5 minutter på 200 grader varmluft i ovnen. Hjemmelagde karbonader smaker veldig godt og er populært både blant store og små.

Her er de servert sammen med ovnsbakte grønnsaker og tomatsaus.

LAGE GODE ELGKARBONADER Relaterte emner

Røkt svinekam i ovn Vi liker godt røkt svinekam, det er enkelt å lag. Jeg steker den i ovnen og den gjør seg selv. Jeg varierer med tilbehør. Her har jeg to forskjellige forslag til hvordan jeg serverer røkt svinekam til middag, og forslag på hvordan bruke opp restene. Etterfyll med litt vann i formen under stekingen. Når den er ferdig, ta den ut av ovnen, og la den hvil litt Skjær langs beina og skjær bort fettet. Del svinekammen i skiver.

Lage Gode Elgkarbonader
LAGE GODE ELGKARBONADER Kommentarer:
Forfatter på Lage gode elgkarbonader
Løland fra Bodø
jeg elsker utforske norske bøker optimistisk. Siste nytt: min andre nyheter. En av mine hobbyer er Brettspiele.
INTERESSANTE NYHETER
Kalender
MoTuWeThFrStSu
booked.net